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Ristoranti Avola

Sommelier Class Restaurant - boutique gastronomica con tipicità selezionate

Tutto su di noi

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: il ristorante

Il Sommelier Class Restaurant è un locale eccellente, che offre alla propria clientela prodotti locali e piatti tipici della regione, per fargli assaporare i sapori autentici del territorio siculo. L’attività ha una nuova gestione dal novembre 2015 e punta a offrire ai clienti un servizio professionale e di qualità. I punti di forza del ristorante partono dalla cortesia e gentilezza del personale, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta della clientela, arrivando alla scelta di ingredienti freschissimi, tutti selezionati e a km zero. Il locale è gestito dal titolare e da quattro dipendenti, che portano avanti l’attività ogni giorno, con passione ed eleganza, offrendo una cucina semplice, ma eccellente.


Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: l’ambientazione

Il ristorante si trova in una zona molto centrale, subito dopo il Teatro Comunale e piazza Santa Venere. È uno tra i ristoranti Avola più rinomati ed è situato in uno stabile in stile liberty Anni '50, molto bello ed elegante. Il locale dispone di una sala interna di 49 posti e di una saletta per la pizzeria di 22 posti. Entrambe le sale interne sono climatizzate e arredate con stile. Il ristorante ha anche un grazioso cortile interno, con uno splendido giardino con 150 posti, situato all’aperto ma dotato di teli di protezione per il sole o per la pioggia. L’ambiente del ristorante è molto curato e gli arredi si sposano perfettamente con lo stile del palazzo e con il servizio professionale offerto.


Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: l’esperienza nella ristorazione

La clientela del ristorante è composta soprattutto dai turisti che si recano nella bellissima cittadina siciliana per scoprire il suo patrimonio culturale e gastronomico. L’ambiente elegante e raffinato di uno dei più famosi ristoranti Avola è scelto dalla clientela per i propri pasti alla scoperta della tradizione siciliana, per un ottimo pranzo o per una romantica cena. Il personale del ristorante vanta anni di esperienza nel settore ed è in grado di soddisfare ogni esigenza della clientela, rendendo la loro permanenza al locale un’esperienza unica. Ogni cliente viene messo da subito a proprio agio, per permettergli di sentirsi come a casa e di gustare le ottime proposte della cucina accompagnate da un ottimo vino.


Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: ingredienti del territorio

Gli ingredienti utilizzati ogni giorno nella cucina di uno dei migliori ristoranti Avola sono scelti con cura per offrire al cliente sempre prodotti di alta qualità. La cucina tipica del ristorante è quella marinara e utilizza ingredienti locali come il pomodoro pachino, il pomodoro ciliegino, l’olio extravergine di oliva, le olive locali e il pesce fresco, direttamente dal pescato del giorno. La freschezza degli ingredienti e la loro provenienza a km zero, garantiscono al cliente piatti genuini e sani, dal sapore autentico della zona e della tradizione. Tutti i piatti del menu vengono preparati con cura ogni giorno, per portare in tavola proposte ben realizzate all’altezza del cliente e delle sue aspettative.


Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: la cortesia e la gentilezza del personale

Il personale del Sommelier Class Restaurant è molto cortese, preparato ed efficiente, sempre a disposizione di ogni cliente per soddisfare al meglio ogni sua richiesta. Grazie alla passione per il settore e per il proprio lavoro, lo staff è in grado di migliorarsi ogni giorno, per offrire alla clientela un servizio sempre adeguato alle sue esigenze e aspettative. Per il titolare è molto importante che ogni cliente esca dal ristorante con il sorriso, felice e soddisfatto dell’ottimo cibo, ma anche del servizio professionale e di qualità ricevuto. È per questo che il personale è in constante aggiornamento, per offrire solo il meglio e un servizio sempre innovativo.


Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: i contatti 

Il ristorante è situato in una posizione centrale ed è semplice da raggiungere sia in auto che con i mezzi pubblici, con facilità di parcheggio nei pressi del locale. È uno dei migliori ristoranti Avola e offre ai clienti ottimi piatti della tradizione e gustose pizze. All’interno del locale è disponibile una connessione Wi-fi gratuita e vi è un apposito accesso per i disabili. Il locale è aperto dal martedì alla domenica, dalle 11.45 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 23.00. Il giorno di chiusura è il lunedì, ma in estate il ristorante è sempre aperto. Per avere maggiori informazioni e per i contatti visitare il sito www.ristoranti.avola.sr.it

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: la cucina

La cucina proposta dal ristorante è quella tipica marinara, realizzata con cura e con l’utilizzo di ingredienti freschissimi e di qualità eccellente. Il locale propone ai clienti una cucina prevalentemente di pesce, con il pesce pescato ogni giorno dai pescatori locali. Offre la possibilità di scegliere tra diversi menu degustazione, a base di carne o di pesce. È possibile scegliere i piatti anche alla carta e gustare le prelibatezze culinarie che si preferiscono e le specialità del menu, come i ravioli di ricotta con sugo di maiale, la frittura di paranza e la grigliata mista di pesce fresco.

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: i piatti tradizionali

Il menu del ristorante offre piatti della cucina tipica della zona, con proposte di carne e di pesce, per accontentare tutti i gusti e tutti i palati. Data la posizione, la cucina è prevalentemente di pesce e offre specialità tipiche del territorio che il mare offre ogni giorno. I piatti del locale, tra i più rinomati ristoranti Avola, sono realizzati con le ricette tradizionali, per garantire i sapori inconfondibili di una cucina semplice ma molto ricca, da gustare in ogni occasione. Oltre ai piatti tradizionali, il ristorante è anche un’ottima pizzeria e ogni sera serve croccanti e gustosissime pizze. 

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: le specialità del ristorante

Il ristorante offre ai propri ospiti il meglio che si può trovare nella zona, scegliendo con cura gli ingredienti per realizzare ogni giorno piatti eccellenti. Le specialità che si possono gustare al locale sono i cappelletti fritti, la fritturina di paranza, gli incredibili assaggini di pesce locale, il filettino di spigola con pistacchio di Bronte, il calamaro ripieno allo zafferano, i gamberoni gratinati all’arancio, il polipo condito con olio di campagna, i cavatelli con ricci di mare, i tagliolini con gli scampi, i ravioli ripieni di cernia con ragù di pesce e le linguine all’astice.

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: i dolci 

Il Sommelier Class Restaurant serve i propri piatti di qualità nelle eleganti e accoglienti sale interne o in giardino, per permette ai propri ospiti di pranzare o cenare anche all’aperto, assaoporando pienamente il territorio e godersi del clima mite tipico della zona. Per concludere al meglio ogni pasto, il ristorante offre una vasta scelta di dessert di produzione propria, tutti realizzati in casa, con gli ingredienti tipici della zona, tra cui il gelo al limone, il gelo di cannella, la cannolata di ricotta e la coppa della casa, mandorle di Avola con pan si spagna fatto in casa. 

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: la carta dei vini

Per accompagnare al meglio ogni piatto, non può mancare un buon vino. La carta dei vini di uno dei più rinomanti ristoranti Avola è tipica della zona e propone vini di produzione locale, tra cui il Nero d’Avola, il Grillo, il Sirah e il cabernet Sauvignon Siciliano. Propone etichette eccellenti come la cantina Milazzo, la cantina Pastria Dell’Etna, la cantina Tasca D’Almerita. I vini locali si accompagnano alla perfezione con i piatti proposti nel menu e il personale è sempre a disposizione per consigliare ogni cliente sul vino migliore per ogni portata. 

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: il locale giusto per ogni occasione

Il ristorante siciliano è il luogo ideale per ogni occasione e il personale di uno dei più famosi ristoranti Avola è sempre a disposizione per organizzare cene per gruppi numerosi di persone. Su prenotazione, vengono anche realizzati appositi menu per bambini, per vegani e senza glutine, su ogni tavolo è presente un talloncino con le indicazioni sulle intolleranze alimentari. È la location ideale anche per le cerimonie, con posti per 60 persone d’inverno e 150 persone d’estate. Si organizzano cerimonie e banchetti per comunioni, battesimi e anniversari, cene e pranzi di lavoro. 

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: pizza di qualità

La sera, il Sommelier Class Restaurant offre ai propri clienti anche la possibilità di gustare ottime pizze nella saletta dedicata  o all’aperto, nell’accogliente giardino del locale. Come gli altri piatti, anche le pizze vengono realizzate con ingredienti freschissimi e di qualità. Tutte le sere il ristorante viene scelto dai clienti amanti di questo ricco e semplice piatto, che viene realizzato secondo la tradizione napoletana, con un impasto elastico, morbido al e croccante, con il tipico cornicione che ricorda il gusto del pane. Il locale offre anche il servizio di asporto, per gustare le pizze e gli altri piatti anche a casa. 

Sommelier Class Restaurant ristoranti Avola: le pizze

Il ristorante prepara ottime pizze come vuole la tradizione, con ingredienti semplici e genuini. L’impasto realizzato da uno tra i ristoranti Avola viene realizzato con pasta madre, a lunga lievitazione. Per donarle il suo gusto inconfondibile, la pizza viene cotta nel tradizionale forno a legna e condita con ingredienti di stagione. Le pizze possono essere ordinate alla carta o si può scegliere il giro pizza, con pizze di ogni tipo a rotazione. Il ristorante prepara anche apposite pizze per vegetariani e per intolleranti al lattosio.

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